Aspalat prosty (Rooibos)

Opis rośliny

Właściwości aspalatu prostego

Wzmocnienie organizmu oraz drobnoustroje

Spożywanie ekstraktów z rooibos jest polecane osobom, które źle tolerują kofeinę lub z jej powodu odczuwają kołatanie serca, uczucie lęku i trudności w zasypianiu. Może być stosowana tuż przed snem oraz jest bezpieczna dla dzieci. Kolejną korzyścią może być niska zawartość tanin, które również mogą być nietolerowane. Z kolei polisacharydy i wysoka zawartość witaminy C stymulują układ immunologiczny, zwalczają niektóre bakterie, przeciwdziałają wirusowi AIDS, oraz zmniejszają ryzyko przeziębień. Nie zawiera także kwasu szczawiowego (występującego np. w herbacie), który tworząc szczawiany, prowadzi do powstawania kamieni nerkowych i kamieni pęcherza moczowego. Rooibos polecany jest osobom z anemią, dzieciom i młodzieży, ponieważ wspomaga absorpcję żelaza , wapnia, cynku, magnezu, a także fluoru, który wzmacnia zęby i kości.

Nowotwory i działanie antyoksydacyjne

Rooibos ma interesujący potencjał przeciwnowotworowy, ponieważ ułatwia wyeliminowanie substancji kancerogennych, hamuje rozrost komórek nowotworowych, do tego ogranicza ryzyko mutacji i ma działanie przeciwzapalne. Zawiera przeciwutleniacze, które chronią przed wolnymi rodnikami, choć ich działanie jest słabsze niż w przypadku zielonej herbaty (za wyjątkiem niesfermentowanego rooibosa). Obecne w rooibosie lignany łagodzą zaburzenia związane z menopauzą oraz, w połączeniu z antyoksydantami, spowalniają proces starzenia.

Przewód pokarmowy i cukrzyca

Czerwona herbata korzystnie wpływa na układ pokarmowy oraz wykazuje działanie przeciwcukrzycowe. Obniża poziom „złego” cholesterolu, reguluje funkcje trawienne i przyspiesza metabolizm, przez co jest skutecznym i naturalnym środkiem wspomagającym odchudzanie. Zmniejsza poziom hormonu stresu, odpowiedzialnego za napady głodu, dzięki czemu zmniejsza apetyt i wspiera redukcję masy ciała. Kwasy fenolowe i flawonoidy, wykazują korzystne działanie przy leczeniu schorzeń układu pokarmowego. Ochraniają błonę śluzową przewodu pokarmowego, łagodzą biegunki, zaparcie oraz bóle brzucha. Ponadto zawarty w surowcu aspalanthin wyrównuje poziom cukru we krwi, niweluje skoki cukru, poprawia wchłanianie glukozy i zwiększa wydzielanie insuliny przez trzustkę, hamując rozwój cukrzycy typu II.

Układ nerwowy

Napar z rooibos spożywany regularnie wpływa także na układ nerwowy. Poza obniżeniem poziomu stresu, działa relaksacyjnie, poprawia humor i ułatwia zasypianie. Ma podobne działanie do melisy, zwłaszcza przy bólach głowy i ogólnym rozdrażnieniu. Do tego zmniejsza ryzyko pojawienia się chorób układu sercowo-naczyniowego, Alzheimera oraz Parkinsona.

Alergie oraz dolegliwości kobiece

Dodatkowo rozszerza oskrzela, redukuje świszczący oddech i kaszel spowodowany przez alergie. Kwercetyna zapobiega występowaniu alergii i blokuje wydzielanie histaminy. Może być również stosowana w przypadku nietolerancji histaminy. Pomaga ograniczyć reakcję immunologiczną organizmu prowadzącą do wystąpienia alergii. Zalecany jest także kobietom w ciąży, które cierpią na niedokrwistość oraz ze względu na właściwości zwiększające laktację.

Zewnętrznie

Okłady z rooibosa łagodzą opuchliznę w okolicach oczu, trądzik, łuszczycę i oparzenia słoneczne. Łagodzi symptomy opryszczki oraz atopowego zapalenia skóry.

Rośliny o podobnym działaniu

Anemia – Chrzan pospolity
Odchudzanie – Melonowiec właściwy
Poprawa nastroju – Koniczyna łąkowa
Alergia – Fiołek trójbarwny
Atopowe zapalenie skóry – Czystek siwy

Przeciwwskazania do stosowania rooibosu

Silne działanie rooibosu może zakłócić leczenie niektórych schorzeń, m.in. chemioterapię. Osoby przyjmujące na stałe leki powinny skonsultować się z lekarzem.

Pozyskiwanie

Żeby przygotować surowiec na herbatę, trzeba ściąć pędy krzewu, rozdrobnić i poddać je procesowi fermentacji. W Polsce rooibos najlepiej kupować w sklepach zielarskich lub na wagę.

Składniki aktywne

Przepisy z wykorzystaniem rooibosu